sabato 10 ottobre 2009

Pasqua 2010

Siete pronti alla prossima Pasqua? Cosa regalerete? Uova e conigli di cioccolati, regali ricordo o un sorriso a tutto il mondo?

Pasqua è ancora lontana ma la gioia di questa festa si può già sentire!

In che giorno cadrà Pasqua 2010?

Stai già contando i giorni che mancano alla prossima Santa Pasqua?
Nel 2010 Pasqua cadrà la prima domenica di Aprile, precisamente Domenica 4 Aprile 2010.

La Domenica delle Palme dunque quest'anno sarà a Marzo, il 28 Marzo 2010.

mercoledì 22 aprile 2009

Fine

La Pasqua è passata. Grazie ai migliaia di visitatori che hanno navigato nelle precedenti settimane in questo blog. Ora non mi resta che salutarvi.
Se volete seguire i miei post vi avviso che ho cambiato genere: ora recensisco e do informazioni utili sui giochi di facebook. L'argomento è un po' profano, lo so. Passate a trovarmi, diventate lettori di Giochi Facebook.

Fonte immagine: FreshCut.it

giovedì 5 febbraio 2009

Musica Sacra per la Pasqua

Giunti a questo punto dell'anno credo che la maggior parte di voi, se non la totalità dei lettori, abbia già archiviato le canzoni natalizie. Meno famose ma non meno profonde e pie sono le canzoni della Pasqua. Inni Pasquali si possono trovare sul sito del Vaticano. Le tracce si possono ascoltare gratuitamente offerte dall'Ufficio delle Celebrazioni Liturgiche del Sommo Pontefice. Ovviamente sono canzoni da Chiesa, vanno rispettate per la loro sacralità. Non aspettatevi rock&roll o hip-hop Pasquale.
Qua la pagina dove ascoltare gli inni religiosi e le canzoni di Pasqua. Mettono gioia, assicurato.
Requisiti minimi: Quicktime (tranquilli, è già installato nel pc in linea di massima)

domenica 1 febbraio 2009

Curiose leggende sulla Colomba di Pasqua

Tra i dolci pasquali la Colomba è sicuramente il dolce più tipico.
Ci sono parecchie leggende per spiegare l'origine del pane dolce di Pasqua a forma di colomba.
A Milano, al tempo in cui i liberi comuni si coalizzarono per scacciare l'imperatore, Federico Barbarossa, c'era una vedova che viveva coi suoi due figli e due colombe che avevano nidificato sotto il tetto della loro casa. La donna dava loro il becchime tutti i giorni. Un giorno le due colombe videro la donna piangere mentre si commiatava dai figli e decisero di seguirli. Arrivarono a Legnano dove era in corso la guerra contro il Barbarossa. Le due colombe si posarono sul pennone del Carroccio su cui sventolava la bandiera bianca con la croce rossa. La loro presenza animò i combattenti, in particolare i due fratelli, e il Barbarossa fu vinto. I due tornarono a casa sani e salvi e poterono riabbracciare la mamma che proprio in quel momento stava impastando il pane. In segno di gioia la donna gli diede la forma di una colomba.
Una seconda leggenda narra che Alboino, il crudele re longobardo che aveva sposato Rosmunda e l'aveva costretta a brindare nel cranio del padre Cunimondo, da lui vinto in battaglia, rinunciò ai suoi disegni di vendetta contro Pavia, placato dal dono simbolico di un pane a forma di colomba. Erano i giorni che precedevano la Pasqua.
Una terza leggenda è ambientata a Monza dove, sempre ai tempi della dominazione longobarda, regnava Agilulfo che aveva sposato la cattolica Teodolinda.
La regina aveva creato un clima di tolleranza tra longobardi e cattolici, tanto è vero che re Agilulfo aveva invitato a corte Colombano, vescovo irlandese itinerante, il quale era venuto in Italia per fondare un monastero, dopo averne già fondati tre in Francia. Re Agilulfo che non era del tutto tollerante e amichevole, pur essendo Venerdì Santo e quindi giorno di magro per i cattolici, fece servire al Vescovo delle colombe allo spiedo intimando al sant'uomo di non offenderlo rifiutando il cibo. Ma Colombano non si lasciò intimorire e fissò le colombe che subito mossero le ali e volarono via. Re Agilulfo capì l'antifona e il giorno di Pasqua invitò nuovamente il Vescovo ma, questa volta, gli fece servire delle colombe di pane.
Oggi le colombe pasquali ci vengono perlopiù fornite dall'industria o dalle pasticcerie e sono rare le colombe fatte in casa, preparate con amore nelle nostre cucine. Forse non diamo più molta importanza a questi simbolismi. La colomba di Pasqua racchiude in sè un grande significato simbolico.
E' un segno di amore, di pace, di Resurrezione che la biblica colomba porta in sè fin da quando spiccò il volo dall'arca di Noè!

Idea Menu di Pasqua 2009

A chi è alla ricerca di nuove idee per la Pasqua, che quest'anno cade il 12 Aprile, suggerisco un menu semplice ma raffinato per festeggiare in famiglia questa ricorrenza che segna il risveglio della natura, lo sbocciare della primavera.
Un consiglio: studiate con largo anticipo il pranzo pasquale, potrete godervi la festa insieme ai vostri ospiti! Qualche giorno prima della festa controllate che tutto sia in ordine per preparare la tavola: tovaglia e tovaglioli lindi, posate e bicchieri scintillanti. Pensate al centrotavola che potrete realizzare da sole con fiori e uova di cioccolato oppure ordinatene uno dal vostro fiorista. Scegliete con cura i posti a tavola e preparate dei segnaposto molto semplici con un cartoncino bianco piegato a metà dove scriverete il nome dei vostri ospiti.
Scegliete il vino con cui pasteggiare e curatene la temperatura prima di metterlo in tavola. Auguri di buona Pasqua a tutti voi!

Insalata di asparagi, uova e gamberetti
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Risotto allo spumante
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Cosciotto di agnello arrosto alla francese
Patate arrosto
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Baci di Vararo con miele di castagno
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Colomba Pasquale
accompagnata da crema inglese
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Uova di cioccolato
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Caffè e Liquori

Ricette Dolci di Pasqua | Idee Dessert Pasquale


Il classico pranzo di Pasqua non può concludersi senza un buon dessert. La nostra scelta può ricadere su un dolce più o meno tradizionale. A Pasqua bisogna curare bene la scelta delle pietanze; il cibo ha un significato legato alla storia: per esempio il dono delle uova (vere o di cioccolato) richiama la distribuzione del pane durante l'Ultima Cena.
Ecco di seguito 10 idee per un dolce da servire in tavola e stupire i vostri parenti o amici; Cliccate sul nome del dolce per essere indirizzati alla relativa ricetta:

Ricetta Colomba Pasquale (richiede molta pazienza!!!)

Ricetta Pizza di Pasqua di Civitavecchia

Ricetta Colombelle di Pasqua: dolce servito in Veneto in occasione della Pasqua dove sostituisce spesso la singola colomba. Apprezzato molto anche all'estero, soprattutto in Austria e Germania.

Ricetta Fiadoni Abruzzesi

Ricetta Pinza Pasquale alla Triestina

Ricetta Uovo di Pasqua Artigianale

Ricetta Cornuleze, dolce pasquale dalla Romania (si trova a metà pagina)

Ricetta Torta Pasqualina

Ricetta Scarcelle

Ricetta Formagelle o Pardulas Sarde